লিভার আমাদের শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি দেহ থেকে টক্সিন বের করে, বিপাক ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে এবং হজমের জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইম ও প্রোটিন উৎপাদন করে। তবে অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, ভুল খাদ্যাভ্যাস ও অতিরিক্ত ওষুধ সেবনের কারণে লিভারে ফ্যাট জমে, প্রদাহ হয় এবং লিভার সিরোসিস বা ফ্যাটি লিভারের মতো জটিল রোগ দেখা দিতে পারে।
তাই লিভার সুস্থ রাখতে আপনাকে অবশ্যই এই ৩টি গুরুত্বপূর্ণ কাজ করতে হবে—
১. স্বাস্থ্যকর খাবার খান
লিভারের সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে পুষ্টিকর ও সঠিক খাবার খাওয়া সবচেয়ে জরুরি। সবুজ শাকসবজি – ব্রকলি, পালং শাক, লাল শাক, ধনেপাতা লিভারকে ডিটক্স করতে সাহায্য করে। ফল – আপেল, কমলা, বেদানা, পেঁপে, আঙুরে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট লিভারকে সুস্থ রাখে। বাদাম ও বীজ – আমন্ড, আখরোট, চিয়া সিড, ফ্ল্যাক্স সিড লিভারের জন্য উপকারী। প্রোটিনযুক্ত খাবার – ডাল, মাছ, মুরগির মাংস, ডিম লিভারের কার্যকারিতা বাড়ায়। লেবু ও গ্রিন টি – এগুলো লিভারের টক্সিন বের করতে সাহায্য করে।
যেসব খাবার এড়িয়ে চলবেন। অতিরিক্ত চিনি ও মিষ্টি খাবার – বেশি চিনি ফ্যাটি লিভারের অন্যতম কারণ। ভাজাপোড়া ও জাঙ্ক ফুড – ট্রান্স ফ্যাট লিভারের কার্যক্ষমতা নষ্ট করে। অ্যালকোহল – এটি লিভার সিরোসিস ও লিভার ফেইলিওরের প্রধান কারণ। অতিরিক্ত লবণ – এটি লিভারে ফ্যাট জমার পরিমাণ বাড়ায়।
২. নিয়মিত ব্যায়াম ও শারীরিক পরিশ্রম করুন
লিভার ভালো রাখতে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা এবং নিয়মিত ব্যায়াম করা গুরুত্বপূর্ণ। লিভারের জন্য উপকারী ব্যায়াম: দৈনিক ৩০-৪৫ মিনিট হাঁটা বা জগিং, সুইমিং, সাইক্লিং বা যোগব্যায়াম, বডি স্ট্রেচিং ও হালকা ওয়েট লিফটিং
ব্যায়াম করলে লিভারে জমে থাকা অতিরিক্ত ফ্যাট কমে। ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স কমিয়ে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। রক্তে ক্ষতিকর চর্বির (LDL) মাত্রা কমায় ও ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ায়। লিভারের প্রদাহ (Inflammation) হ্রাস করে এবং এটি দ্রুত পুনরুদ্ধার হতে সাহায্য করে।
🔹 ৩. পর্যাপ্ত পানি পান ও ওষুধ গ্রহণে সতর্ক থাকুন
লিভার ভালো রাখতে দেহের ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়া সক্রিয় রাখা জরুরি। পর্যাপ্ত পানি পান করুন। প্রতিদিন ৮-১০ গ্লাস পানি পান করুন। পানি লিভারের অতিরিক্ত টক্সিন বের করে ও ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি কমায়। সকালে গরম পানিতে লেবু মিশিয়ে খেলে লিভারের কার্যকারিতা বাড়ে। অপ্রয়োজনীয় ওষুধ সেবন করবেন না – বিশেষ করে পেইনকিলার, স্টেরয়েড ও অ্যান্টিবায়োটিক বেশি পরিমাণে খেলে লিভারে ক্ষতি হয়। সঅ্যালকোহল ও ধূমপান পরিহার করুন – এগুলো লিভার সিরোসিস এবং লিভার ক্যান্সারের অন্যতম কারণ। হার্বাল ওষুধের অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না – কিছু ভেষজ ওষুধ লিভারে টক্সিন জমার কারণ হতে পারে।